1900 - 1918
Sur l'étiquette de la bouteille est inscrit : "Consommé aux légumes et assaisonné / préparé exclusivement avec de la viande fraîche de bœuf de 1ère qualité". Ce produit est commercialisé par la Compagnie Liebig.
Conserves de harengs et de maquereaux fabriquées par la société L. Bouclet à Boulogne s/mer. La maison Bouclet, créée en 1894 fut la première à armer des harenguiers à vapeur. Elle contribua ainsi à l'essor économique de Boulogne-sur-Mer.
