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Laits concentrés Paillaud

Laits concentrés Paillaud
  

Titre

Laits concentrés Paillaud

Sujet

La société dites des Grandes Laiteries de Touraine, de Normandie et du Poitou disposait en 1923 de 13 usines. L'usine Paillaud à Creully dans le Calvados employait en 1936 prés de 130 salariés et produisait du lait concentré sucré et non sucré.

Description

Un enfant en costume de marin se précipite pour donner une boite de lait concentré à un cuisinier en train de faire une préparation dont il a le secret.
Il s'agit d'un arrangement de l'esquisse "Poudre pour patisserie".

Source

Collection particulière

Date

1932

Langue

Français

Type

Esquisse

Identifiant

1932034E0

Dimensions hors tout (cm)

73,5 x 47,9

Matière

Crayon, fusain, gouache

Support

Papier sur carton, ajout de papier en bas, rabat

Signature

A droite vers le bas